1. 茅台酒简介
茅台酒是中国的一种著名白酒，是贵州茅台酒厂生产的高档白酒。其特点是香气浓郁、酒体醇厚、口感绵柔、回味悠长。茅台酒被誉为中国白酒之王，也是备受世界各地酒客爱戴的佳酿。
2. 2012年中国空军茅台酒鉴别方法
茅台酒历来以品质优良、地域独特而著称，特别是中国空军采购的茅台酒更是备受人们关注。如何正确鉴别中国空军使用的2012年茅台酒呢？
2.1 包装盒封条
首先，需要检查酒的包装盒封条。真正的中国空军茅台酒，其包装盒封条必须是专用的。在外观上，专用盒封条是紫色的，而且非常精美，封口处还有金属的印花标志。
2.2 酒瓶瓶贴
其次，需要检查酒瓶的瓶贴。中国空军茅台酒的瓶贴上标有“空军专用”字样，字体工整，印刷清晰。而且，正面及背面瓶贴上都有国防科工局印章，并印有“为军人配餐”字样。
2.3 瓶身信息
再次，需要检查瓶身信息。中国空军专用茅台酒的瓶身上刻有“中国空军茅台酒”字样，并且编号是绝对唯一的。此外，瓶身上还印有正品标志、制造日期、出厂批号等信息。
2.4 瓶盖标志
最后，需要检查瓶盖标志。中国空军茅台酒的瓶盖上刻有“中国空军”字样，并且与瓶身上的编号相对应。瓶盖标志是用镭射雕刻技术制作的，可以避免假冒茅台酒的生产。
3. 如何保存中国空军茅台酒
鉴别出真正的中国空军茅台酒之后，如何保存呢？以下建议供大家参考：
3.1 存放温度
茅台酒的存放温度非常重要，如果存放温度过高或过低，都会对其品质产生影响。一般来说，存放温度不宜超过25度，不宜低于10度。
3.2 存放位置
茅台酒的存放位置也非常讲究。如果存放时直接放在床底或者地上，易受潮和受霉。所以，建议将茅台酒置于干燥通风的地方，可以考虑使用酒柜或酒架。
3.3 存放时间
茅台酒越久越香，但不是所有的茅台酒都适合长时间存放。一般来说，新酒放置的时间建议不要超过3年，过期后要及时饮用，以免过期影响品质。
4. 结语
中国空军茅台酒无疑是中国酒界的重要组成部分，那些收藏中国空军茅台酒的爱好者们，一定要注意鉴别真伪，并注意好保存。只有收藏者们的精心呵护，中国空军茅台酒才能绽放出更美的光彩。
